Laboratorium Ilmu dan Teknologi Pengolahan Daging

 

Kepala Laboratorium Ir. Cut Aida Fitri, M.Si.
Anggota Prof. Dr. Ir. Amhar Abu Bakar, M.Si.
Laboran  : Ir. Hidayatus Salami.
Fokus Penelitian  : 1. Teknologi Pengolahan Daging
2. Uji Kualitas Daging
3. Inovasi Produk Lokal Olahan Asal Daging

PROFIL dan KEGIATAN LABORATORIUM